《飲膳正要》
《飲膳正要》 食養專著。元·忽思慧等著。三卷。成書於元文宗天曆三年(1330),並於同年刊行。本書內容可分爲三部分:一是養生避忌,妊娠、乳母食忌,飲酒避忌,四時所宜,五味偏走及食物利害、相反,中毒等食養基...
醫源資料庫;中醫詞典;其他《飲膳正要》
《飲膳正要》 食養專著。元·忽思慧等著。三卷。成書於元文宗天曆三年(1330),並於同年刊行。本書內容可分爲三部分:一是養生避忌,妊娠、乳母食忌,飲酒避忌,四時所宜,五味偏走及食物利害、相反,中毒等食養基...
醫源資料庫;中醫詞典;字母Y遵生八箋、茶經、飲膳正要、食物本草精譯
...源、形態特徵、自然生態環境、人工種植方法等內容。《飲膳正要》是元代一部營養學專著,介紹了豐富的烹飪技藝、營養衛生、飲食保健等方面的知識和經驗。《食物本草》是明代醫書,其中收入日用飲食物337種,按水、谷、...
醫源資料庫;醫源書店;中醫藥膳如何減肥?
...意些,就在御膳中加入中藥來改善體質,元代忽思慧的《飲膳正要》中就曾記述了許多能利水、消腫、減肥、潤五臟的飲食方,至今仍閃耀着中國傳統食療學的光彩。 減肥不喫何其苦,藥膳減肥正可補。我們僅向大家推薦幾...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;肥胖病防治200問揉眼
揉眼 導引動作名。即熨眼。《飲膳正要·養生避忌》:“凡夜臥,兩手摩令熱,揉眼,永無眼疾。”參見拭目、眼保健操條。作者:
醫源資料庫;中醫詞典;字母R王傑臨證用草果治大便黏滯不爽
...用此藥,常雲:“草果入藥,始見於《局方》,又見於《飲膳正要》,最早作調料用之,如煮肉時加入草果一二枚,能芳香化濁,開胃、去油膩之氣,調涼菜、涼皮時用草果調汁澆之,其味芳香,能促進食慾。”此藥化溼濁之力...
求醫問藥;專家門診;名家醫案草果功擅化濁王傑臨證用藥經驗拾萃(1)
...用此藥,常雲:“草果入藥,始見於《局方》,又見於《飲膳正要》,最早作調料用之,如煮肉時加入草果一二枚,能芳香化濁,開胃、去油膩之氣,調涼菜、涼皮時用草果調汁澆之,其味芳香,能促進食慾。”此藥化溼濁之力...
求醫問藥;專家門診;名家醫案以茶解憂
...軾在《東坡雜記》中稱茶能“除煩,元代忽思慧在《飲膳正要》中稱茶能“清神,明代李時珍在《本草綱目》中稱茶能“使人神思闓爽,清代王孟英在《隨息居飲食譜》中稱茶能“清心神,此外還有稱茶能“破孤...
中醫中藥;自我保健如何治療慢性子宮內膜炎?
...食。本方具有益氣祛溼之功。 處方② 生地黃雞(《飲膳正要》):生地黃250克 烏雞1只 飴糖150克 將雞去毛,腸肚洗淨,細切,地黃與糖相混勻,納雞腹中,隔水蒸熟,不用鹽醋等調料。本方具有滋陰清熱之功。作者:...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;婦科炎症防治288問中醫食療學
...本草》第十二章賈銘和《飲食須知》第十三章忽思慧和《飲膳正要》第十四章徐春甫和《古今醫統大全》第十五章高濂和《遵生八箋》第十六章沈李龍和《食物本草會纂》第十七章袁枚和《隨園食單》第十八章徐文弼和《壽世傳...
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