怎樣食療頭暈目眩？

...鍋內，加水適量。將瓦鍋放於蒸鍋內，置文火上燜蒸，至鴿肉熟即成。食用時加鹽，味精調味，飲湯喫鴿肉。一般三天燉一次，3～5次見效。　　此方適應於病後中氣虛弱、體倦乏力、表虛自汗等症，也可用於治療癤瘡潰後久不...

老年人一年四季進補原則是什麼？

...蓮子、荔枝、豬肚、羊肚、牛肚、雞肉、鵪鶉蛋、黃鱔、鴿肉、鯽魚，以及補益中成藥人蔘蜂皇漿、人蔘大補膏、人蔘健脾丸、補中益氣丸、玉屏風散、刺五加片、五加參沖劑等。　　(2)老年人夏季進補　　許多人都知道冬季是...

糖尿病患者食療方有哪些？

...者。　　兔肉湯：兔1只，鹽調料，煮熟食肉飲湯。　　鴿肉銀耳湯：白鴿半隻，銀耳15g，煮熟食肉飲湯。適用於各型糖尿病。　　鴿肉山藥玉竹湯：白鴿1只，山藥30g，玉竹20g，共煮熟食肉飲湯。適用於陰虛型糖尿病。　　豬胰...

食物中嘌呤類含量知多少？

...、鹹豬肉、鵝肉、鱈魚、松雞、肝、腎、野雞、羊腿肉、鴿肉、小牛肉、馬哈魚、扇貝肉、鮭魚、火雞、鹿肉。　　三級：每百克食物中含中等量嘌呤(最多75mg／每100g)。常見的有：蘆筍、鱸魚、牛肉、腦、酸蘋果、雞肉、鴨肉...

甲亢病人如何進行辨證施食？

...如糯米、黃豆；肉類如牛肉、羊肉、豬肝、豬肚、雞肉、鴿肉、鱔魚；蔬菜如蔥、韭菜、姜、蒜、胡蘿蔔、香菜；水果如桃、杏、李子、山楂、荔枝。其他如核桃、板栗、紅糖等〔聶有智.吉林中醫　1994；(1)∶24〕。此外，對痰...

蟲草燉乳鴿的烹製方法是什麼？

...然後加少許清雞湯、鹽、黃酒調味，上籠蒸1小時左右至鴿肉酥，去杜仲、肉蓯蓉即可。　　用法：喝湯食肉。　　來源：《家庭實用中醫全書》。作者：不明

怎樣用膳食療法治療痛經？

...胡椒、八角、茴香、韭菜、羊肉、牛肉、狗肉、動物腎、鴿肉、麻雀、草魚、蝦、海馬等。　　(4)溼熱下注型：可多喫一些具有清利下焦溼熱的食物，如苦瓜、苦菜、馬齒莧、茄子、黃瓜、冬瓜、油菜、菠菜、綠豆、蘋果、梨、...

咳喘病人宜忌的食物各有哪些？

...食物：牛肉、豬瘦肉、豬雜、母雞肉、烏骨雞肉、兔肉、鴿肉、鴿蛋、鵪鶉、鵪鶉蛋、黑魚、鯽魚、芝麻、核桃、棗、蜂蜜、梨、橘子、柑子、橙子、柚子、香蕉、枇杷、石榴、蘋果、無花果、山楂、西瓜、絲瓜、苦瓜、香瓜、...

天麻的鑑別與臨牀應用

...正確方法是將天麻切成薄片，單獨或與其他滋補品如雞、鴿肉等配合，用有蓋容器隔水燉煮。爲什麼要這樣燉煮呢?因爲天麻的有效成分香莢蘭醇、香甲蘭醛等，都是揮發油，遇到高溫極易揮發。因此，不能將天麻與其他藥一起...

哪些藥膳有補腎強腎功效？

...改用文火添汁燜至酥爛。　　(7)軟炸白花鴿：山藥50克，鴿肉(無骨)250克，醬油5克，紹酒5克，幹澱粉50克，味精1克，胡椒粉2克，食鹽5克，雞蛋5個，菜油1000克。　　(8)枸杞肉絲：枸杞子100克，瘦豬肉500克，熟青筍100克，豬油100...