江門市區人羣華支睾吸蟲感染狀況血清學調查
...行。根據文獻[2]報道,廣東居民的主要食用魚種中,鯇魚和大頭魚華支睾囊蚴的感染較普遍,感染度也較高。而鯇魚和大頭魚是製作魚生的主要材料。因此直接喫生魚片或未熟透的魚肉是江門市居民感染華支睾吸蟲的主要原...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第4期草魚
簡介:草魚又稱鯇魚。與青魚、鱅魚、鰱魚並稱爲我國四大淡水魚。草魚肉質細嫩,骨刺少,營養豐富,並且很適合切花刀製作菊花魚等造型菜,深受大家喜愛。功效:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫西藏地區痛風疾病的特點與預防
...腦、肉丸、草魚、鯉魚、蝦、鮑魚、鯊魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹。第三類:含嘌呤較少的食物(每100g食物含嘌呤25mg):奶類、奶製品、蛋類、米、面、米粉、麪條、麥片、玉米、白菜、芥菜、芥藍、韭菜、苦瓜、冬...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2005年第3卷第19期深圳市寶安區肝吸蟲病感染狀況的血清學調查
...,PCR與形態學檢出的符合率爲100%,在所抽檢的15個品種中鯇魚檢出率爲40.74%、鯪魚爲30.00%、鯉魚爲29.41%、大頭魚爲22.58%、生魚爲22.22%、非洲鯽魚爲20.00%、鯿魚爲13.33%、鯽魚爲8.89%、桂花魚爲6.67%[2,3]。華支睾吸蟲病的防治工作...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第8期佛山市南海區人羣華支睾吸蟲感染現況分析
...,魚塘面積16.51萬畝,全年水產品產量10.2萬噸,主要養殖鯇魚、大頭魚、鯪魚、鯿魚、桂花魚、羅氏蝦等淡水魚。爲了解南海區人羣華支睾吸蟲感染狀況,於2006年2~3月對南海區2個村的常住人口進行了華支睾吸蟲普查。 1對...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第6期深圳市公務員華支睾吸蟲感染情況調查
...市對市售淡水魚的調查發現囊蚴感染率達到17.6%,其中鯇魚高達40.74%[7],生食淡水產品的感染風險較高。公務員可能因爲工作關係,公務應酬多,在外就餐的頻次較高,感染的機會大大增加。提示應加強宣傳教育,一方面...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第7期魚癡院士劉筠:給兒子取名都是魚
...二出生的1960年,他正在研究草魚的人工繁殖,草魚又名鯇魚,於是給二兒子取名劉鯇。後來,老三出生,劉老師又想取個帶‘魚’的名字,這下胡老師(劉筠妻子胡運瑾,湖南師大教師)不同意了,說家裏已經有了兩條魚,不能一...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞乳腺癌的自然療法有哪些?
...右,放入鹽(3g)味精,調好味,揀出豬骨。 ⑤草魚(或鯇魚)洗淨,斜刀批成大片,厚以03cm爲宜,用鹽、澱粉、薑絲、麻油拌勻,倒入滾開的粥內輕輕撥散,待粥再滾起,端離火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。 ...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問我國華支睾吸蟲病的流行概況及防治對策
...)、鯉魚(3O.0%)、鰱魚(8.3%)、鯿魚(6.7%)、黑鯇魚(7.5%)、白鯇魚(7.5%),淡水蝦(5.8%)。蔡連順等[22](2002)調查表明黑龍江省東部地區麥穗魚、鯽魚等9種淡水魚的平均感染率爲61.3%,其中麥穗魚感染率也...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第8期金鯽錦鯉大學問
...。二兒子出生時,他正在探索草魚的人工繁殖,草魚又名鯇魚,於是他爲二兒子取名劉鯇。劉少軍是小兒子,名字和魚沒有聯繫,但他是魚類學博士、教授,如今父子倆同爲湖南師範大學生物學博士點的領銜導師。這一家子“魚...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞