用牛奶蛋白造環保塑料
酪蛋白是哺乳動物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白質。1889年,法國化學家約翰·海亞特發現,如果使用甲醛對酪蛋白進行處理,就可以得到一種新物質。這種物質堅硬發光,與象牙和龜殼的特性相似,它就是塑料。隨着20世紀...
醫藥經濟;生物技術;環保技術安德魯·克拉克:熱情源於信念
...家,長期從事藥物研究及農業生物技術研究。作爲A2型β酪蛋白發現小組的初始成員之一,他目前也擔任A2有限公司首席科學官一職。同時他也是4個孩子的父親,13歲的大兒子威廉患有孤獨症,但目前已經能夠照顧自己的日常生活...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞來自牛奶的阻燃劑
經過酪蛋白處理的純棉(左)、純聚酯(中)以及含65%聚酯的棉-聚酯混合物(右)被點燃後的情況阻燃劑經常被添加在天然或者合成的高分子材料中,用於阻止或者延緩這些材料的燃燒,從而減輕火災造成的財產損失和人員...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞Science:偶然發現結束百年蛋白追蹤
1883年,瑞典化學家OlofHammarsten發現稱爲酪蛋白(casein)的牛奶蛋白不僅包含已知的蛋白質構件,還包含化學磷酸鹽(phosphate)。這是第一次知道蛋白質上有磷酸鹽——現在被認爲是蛋白質功能的關鍵調控子。今天,科學家們知道...
行業資訊;臨牀快報;細胞分子與蛋白質組改造牛奶蛋白可助嬰幼兒服用艾滋病藥物
...服給藥效果。”爲解決這一問題,哈特將眼光投向了牛奶酪蛋白。酪蛋白聚合物被稱作酪蛋白膠束,這形成了牛奶特有的乳白色膠狀溶液。哺乳動物的酪蛋白膠束是一套自然傳輸系統,可從母體向嬰兒傳輸氨基酸和鈣質等營養物...
行業資訊;臨牀快報;HIV/AIDS動物實驗顯示牛奶可以促進癌細胞生長
...爾主持的一項長達27年的動物實驗表明,佔牛奶蛋白87%的酪蛋白可以促發癌症。此外,牛奶還會引發心臟病、糖尿病、骨質疏鬆症等慢性病。安全的蛋白質則來自植物,包括小麥和豆類——這類蛋白質即使攝入量很高,也不會誘...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關什麼是人工餵養?
...種餵養方法叫人工餵養。 人工餵養首選牛奶,但牛奶酪蛋白含量較高,在胃內形成凝塊大,不好消化,脂肪酸和乳糖含量較低,另外,在儲運過程中污染機會較大,所以牛奶必須調配後才能給孩子喫。調配方法有:其一是稀...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問德國設計師發明“牛奶衣”
...科發明的這種牛奶布料名爲“牛奶絲”,由高濃縮的牛奶酪蛋白製成,也是首種完全不含化學成分的人造纖維。 多瑪斯科告訴記者:“這種布料感覺像絲綢,但沒有味道,洗滌也沒有特殊要求。” 多瑪斯科稱,純天然的...
醫藥經濟;生物技術;環保技術41 特殊條件下的營養--41.1電離輻射對營養素代謝的影響
...實驗中還觀察到,在全身X射線照射後,動物自選食物中酪蛋白攝入量進行性地增加,這也表明體內蛋白質損傷較多,人在受25、68、160、180R全身照射後12h,尿中氨基酸含量即增加,在這樣的劑量範圍內,尿中氨基酸含量幾乎是相...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學轉基因技術改良牛重要生產性狀
...和奶品質分方面,用牛奶生產奶酪的產率正比於牛奶中к-酪蛋白的含量,к-酪蛋白轉基因的高效表達可顯著提高牛奶中к-酪蛋白組分的比率。乳糖酶轉基因在牛乳腺細胞中的表達能導致產生無乳糖牛奶;人轉鐵蛋白基因在牛乳腺...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞