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專家迴應“蘑菇要少喫”：多無土栽培不含重金屬
近期，微信朋友圈和網絡上流傳“蘑菇富集重金屬毒物，不可以多喫。蘑菇真的成爲可怕食物了嗎？昨天（11月12日），北京市農業技術推廣站蘑菇室主任鄧德江接受採訪時表示，蘑菇確實有很強的吸附金屬的能力，野生蘑菇...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
研究實現用蘑菇茄子運輸天然氣
蘑菇、茄子除了食用，還可用來運輸天然氣？這貌似有點匪夷所思，卻有據可依。華南理工大學的科研人員與合作者成功地把天然氣儲存到蘑菇和茄子當中運輸，使氣體運輸變得更穩定、便宜。相關成果日前發表在英國《能源與...
醫藥經濟；生物技術；生物能源 -
楊祝良：給蘑菇編“戶口”
楊祝良和他鐘愛的蘑菇■本報見習記者張晴丹近十年來，野生食用菌採集、收購、加工、銷售已經成爲西南特別是雲南的一個新的經濟生長點，解決了大批人的就業問題。但是，幾乎每年都有誤食毒蘑菇而中毒甚至死亡的事件發...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
小兒毒蘑菇中毒多系統受損分析
【摘要】目的總結小兒毒蘑菇中毒多系統受損患兒的臨牀特點及搶救治療經驗、教訓。方法對11例小兒毒蘑菇中毒的臨牀特點及治療進行回顧性分析。結果8例（73%）發生多臟器損害，以肝臟受損比例最高，中樞神經系統次之，死...
合作平臺；在線期刊；中華中西醫雜誌；2004年第5卷第11期；其他 -
雙孢蘑菇基因組測序
...球參與的科研任務，即爲世界上最重要的食用菌——雙孢蘑菇的基因組測序。一旦揭示雙孢蘑菇基因圖譜的祕密，將有助於人類開發新的生物能源，控制全球二氧化碳的排放，並清除土壤中殘留的重金屬。蘑菇屬的真菌是非常高...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
蘑菇有望成爲開發抗生素的新資源
近年來，醫學及營養學專家都十分推崇蘑菇類食品（包括香菇、草菇、平菇及靈芝等菌類），因爲大多數蘑菇均含豐富的多糖類物質，具有免疫活性，能起增強機體抵抗力和抗癌等作用。然而，知道蘑菇中含抗菌及抗病毒活性成...
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免疫單擴散法測定蘑菇培植人員的IgG、IgM、IgA水平
...識碼】B【文章編號】1680-6115（2004）06-0489-01 近年來，蘑菇培植從業人員患職業化肺部疾患的增多，已受到人們的廣泛重視。爲了探討該疾病的體液免疫水平，我們檢測了88例有較明顯臨牀表現的蘑菇培植從業人員的血清IgG、I...
合作平臺；在線期刊；中華醫學研究雜誌；2004年第4卷第6期；其他 -
蘑菇肺1例報告
...，加重3天入院。追問病史，患者自述1周前在菇房內種植蘑菇後第2天即出現咳嗽、咳黃痰，痰內可見小米粒大小之顆粒。離開此環境後2～3天后自覺症狀緩解，再次進入菇房工作後症狀加重，在原有基礎上出現痰中帶血絲、氣短...
合作平臺；在線期刊；中華醫學實踐雜誌；2005年第4卷第3期；病例報告 -
生長在西伯利亞的神奇蘑菇有望治療艾滋病
...報報道，目前，俄羅斯科學家稱，生長在西伯利亞的一種蘑菇可用於治療艾滋病。生長在樺樹上的樺褐孔菌蘑菇引起科學家的關注，有望用於進一步科學研究。新西伯利亞市維克多學會科學家指出，三種不同的蘑菇可用於研製抗...
行業資訊；臨牀快報；HIV/AIDS -
最新研究：蘑菇萃取液或可增強癌症藥物功效
美國研究人員1日表示，東亞醫學界幾個世紀以來使用的蘑菇萃取液也許能增強一種治療前列腺癌的重要化學藥物的功效。 研究人員發現，若將一種稱爲桑黃(Phellinuslinteus)的蘑菇加入抗癌藥物鏈黴菌中，它能增強鏈黴菌殺死...
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