菌落總數的概述與測定
菌落總數的概述與測定一、菌落總數1.定義 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物,它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度,與培養基混合,在一定培養條件下,每個...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例飲用純淨水、礦泉水的細菌學監測
...生監督中的送檢樣品。 1.2方法 1.2.1微生物指標中菌落總數、大腸菌羣檢測 按GB/T4789.2.3-2003[1]及GB/T8538-1995[2]及GB575~1985[3]國家標準進行。 1.2.2檢測結果判斷 飲用純淨水根據GB17324-2003國家檢測規定:菌...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2006年第5卷第1期學校食堂衛生狀況的調查研究
...校三個食堂的餐具、工作人員、冷葷菜、空氣等樣本進行菌落總數、大腸桿菌的細菌學檢測,並進行統計學分析。結果三個食堂的餐具、工作人員細菌學檢測菌落總數不合格率爲11%,大腸桿菌檢出不合格率爲13.6%;食堂2、3空...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2007年第6卷第11期家庭桶裝純淨水微生物污染狀況調查
...衛生標準,而冷水端出口水的大腸桿菌及致病菌未檢出,菌落總數、黴菌數、酵母菌數隨着時間的延長,都有不同程度的變化,特別在5d後增加更明顯,超過衛生標準,對人體有潛在的危害。結論建議裝純淨水的塑料桶能改成10L...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第8期孝義市醫院消毒質量監測結果分析
...監測對象 手術室、供應室、產房、母嬰同室等空氣中菌落總數,物體表面、醫護人員手及滅菌醫療器械污染情況,使用中消毒液污染情況,紫外線燈強度,壓力蒸汽滅菌效果監測。 1.2採樣方法及檢測方法 按照《醫院...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2006年第5卷第1期兗州市托幼機構消毒現狀調查
...以儘可能接近幼兒的呼吸帶高度爲準。於37℃培養24h計數菌落總數。以菌落總數≤2500cfu/m3爲合格。100cm2者取100cm2;被採面積<100cm2者取其全部表面。作菌落總數、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌檢測;同時用紙片法作大腸...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2007年第7卷第4期深圳市福田區托幼機構微生物污染狀況分析
...育員手,採用滅菌生理鹽水塗抹法。結果判斷,室內空氣菌落總數≤8CFU/m2爲合格;餐飲具菌落總數≤5CFU/m2,且大腸菌羣陰性爲合格。 2結果及分析 2.1托幼機構微生物學指標檢測結果 見表1。本次共抽檢樣品1154份,合...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2006年第6卷第8期一起蠟樣芽孢桿菌污染水源引起豆製品變質的原因分析
...豆乾出現白色斑點,普通營養瓊脂平板上有菌落生長,但菌落總數<100cfu/g,大腸菌羣<30mpn/100g。根據帶來的產品及其狀況、包裝情況、普通營養瓊脂平板上菌落形態、介紹的生產情況及出現白色斑點的時間間隔,初步分析可能...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2010年第10卷第1期雲浮市城區幼兒園消毒質量現況監測分析
...部《消毒技術規範》規定的程序進行監測檢查,室內空氣菌落總數用平皿暴露法[2],幼兒玩具、物體表面和手用無菌鹽水塗沫法,餐(飲)具用大腸菌羣快速檢測紙片法[3]。評價標準參照粵衛防消字[1995]第03號文的附件4...
合作平臺;在線期刊;中華中西醫雜誌;2005年第6卷第9期;預防醫學2005~2006年佳木斯鐵路地區食品微生物監測結果分析
...0℃~5℃,立即送檢。 1.2檢驗項目及方法檢驗項目爲菌落總數、大腸菌羣、致病菌。檢測方法均按中華人民共和國國家標準《食品衛生微生物學檢驗》規定的方法進行檢驗。 1.3評價依據評價標準按《食品衛生國家標準》...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2009年第21卷第4期