炒芡實
...iànshí英文:stir-bakedSEMENEURYALES[湘雅醫學專業詞典]概述:炒芡實爲芡實的炮製品。明代已有芡實的炒法,見《景嶽全書》。芡實爲睡蓮科植物芡EuryaleferoxSalisb.的乾燥成熟種仁。炒芡實表面淡黃色至黃色,偶有焦斑。麩炒芡實表...
中藥學;中藥材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒黃麩炒芡實
拼音:fūchǎoqiànshí概述:麩炒芡實爲芡實的炮製品。明代已有芡實的炒法,見《景嶽全書》。芡實爲睡蓮科植物芡EuryaleferoxSalisb.的乾燥成熟種仁。麩炒芡實表面亮黃色或黃色,略有香氣。麩炒芡實性偏溫,補脾和固澀作用增強...
中藥學;中藥材;中藥飲片;炒法;清炒法;炒黃;加輔料炒法;麩炒芡實
...內種皮顯白色。質較硬,斷面白色,粉性。氣微,味淡。炒芡實表面淡黃色至黃色,偶有焦斑。麩炒芡實表面亮黃色或黃色,略有香氣。芡實味甘、澀,性平。歸脾、腎經。具有益腎固精、補脾止瀉、祛溼止帶的功能。芡實生品...
中藥學;中藥材;收澀藥;固精縮尿止帶藥;炒法;清炒法;炒黃;中藥炮製學;果實種子類芡實米
拼音:qiànshímǐ古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。芡實爲睡蓮科植物芡的成熟種仁,主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等...
食療;食材龜肉蓮子芡實湯
拼音:guīròuliánzǐqiànshítāng概述:龜肉蓮子芡實湯以龜、芡實、蓮子等爲主要原料,具有補脾益腎,滋陰固澀的功效,適用於脾虛腹瀉,久痢脫肛,遺精者。原料:龜1000克,芡實60克,蓮子60克,料酒1匙,精鹽少許。做法:龜...
食療;養生湯芡實丸
拼音:qiànshíwán處方:芡實(蒸,去殼)蓮花須各60克茯神(去木)山茱萸(取肉)龍骨五味子枸杞子熟地黃(酒蒸,焙)韭子(炒)肉蓯蓉(酒浸)川牛膝(去蘆,酒浸,焙)紫石英(煅七次)各30剋制法:上藥研細末,酒煮...
中醫學;方劑學;方劑鴨肉芡實扁豆湯
拼音:yāròuqiànshíbiǎndòutāng概述:鴨肉芡實扁豆湯以老母鴨、白扁豆、芡實爲主要原料,具有滋陰補虛,益腎祛溼的功效,適用於慢性腎炎、陰虛盜汗者。原料:老母鴨1只(1500克左右,)白扁豆90克,芡實50克,料酒15克,精...
食療;養生湯龍蓮芡實丸
拼音:lóngliánqiànshíwán《種福堂公選良方》卷二:龍蓮芡實丸:處方:龍骨蓮鬚芡實烏梅肉各等分製法:上藥研末。用山藥煮糊爲丸,如小豆大。功能主治:治腎元虧損,精關不固,滑遺不禁。用法用量:每服30丸,空腹時米飲...
中醫學;方劑學;方劑芡實糕
拼音:qiànshígāo處方:鮮芡實1000克大米粉250克白糖適量製法:選用九、十月份新鮮芡實,放入鍋內加水煮熟後,去殼晾乾,研粉,同大米粉、白糖一起加水拌和均勻,揉成麪糰,然後如常法做成芡實糕,蒸熟即可。功能主治:...
中醫學;方劑學;方劑芡實山藥糊
拼音:qiànshíshānyàohú處方:芡實500克山藥500克糯米粉500克白糖500剋制法:先把芡實、山藥一同曬乾後,放入碾槽內碾爲細粉,與糯米粉及白糖一併拌和均勻,備用。用時取混合粉適量,加入冷水調成稀糊狀,然後加熱燒熟即成...
中醫學;方劑學;方劑