5.4維生素E
5.4維生素E 5.4.1維生素E的結構與性質 維生素E(VitaminE,VE)是生育酚(Tocpherol,T)與三烯生育酚(Tocotrienol,T3)的總稱。自然界共有8種化合物,都有一個色滿醇基及植醇的側鏈。G-3與T的區別在於前者側鏈3`,7`及11...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學16.2發病情況和病因
16.2發病情況和病因 16.2.1發病情況 維生素D缺乏病主要發生在受日光照射不足,並缺少食物維生素D來源的人羣中,特別在嬰幼兒、家庭婦女和老年人當中更爲多見。近年來,隨着維生素D代謝研究的進展,在臨牀發現...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學16.2發病情況和病因
16.2發病情況和病因 16.2.1發病情況 維生素D缺乏病主要發生在受日光照射不足,並缺少食物維生素D來源的人羣中,特別在嬰幼兒、家庭婦女和老年人當中更爲多見。近年來,隨着維生素D代謝研究的進展,在臨牀發現...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學合肥市0~5歲兒童維生素A缺乏情況及影響因素分析
【摘要】目的瞭解合肥市0~5歲兒童維生素A的缺乏情況和影響因素,爲採取相應的干預措施提供依據。方法採用分層整羣抽樣方法,抽取合肥市0~5歲兒童1085名進行血清維生素A測定,同時進行包括膳食、健康、家庭情況的問卷...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第9期維生素A鋅鐵及其聯合應用對維生素A缺乏的影響
【摘要】 目的比較維生素A、鋅、鐵不同劑量組合改善大鼠維生素A缺乏的效果,爲改善兒童維生素A缺乏的營養補充劑研製奠定基礎。方法用大鼠建立維生素A缺乏動物模型,以維生素A、鋅、鐵組成8個不同補充組,干預8周。幹...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2009年第29卷第4期5.2維生素A
5.2維生素A (1)維生素A維生素A亦名視黃醇(Retinol,VA),在自然界中的多是全反式棕櫚酸酯。他的衍生物具有特殊的生理功能,如視黃醛(RetinylAldehyde,VA醛)對暗適應有效;甘露糖視黃醇磷酸(MannosylRetinyPhosphate,MRP)也具有...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學11.3維生素A缺乏病的診斷
11.3維生素A缺乏病的診斷 維生素A缺乏後,雖然會影響工作能力(如夜盲),發生症狀,甚至變盲或死亡。但只要診斷治療得早,預後還是良好的。所以診斷在預防與治療維生素A缺乏病中非常重要。 11.3.1生化診斷 ...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學第三章 維生素(Vitamins)--第一節 脂溶性維生素
第三章 維生素(Vitamins) 維生素是維持人和動物機體健康所必須的一類營養素,本質爲低分子有機化合物,它們不能在體內合成,或者所合成的量難以滿足機體的需要,所以必須由食物供給。維生素的每日需要量甚少(常以...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學第十七章 維生素缺乏皮膚病--第一節 維生素缺乏病
第十七章 維生素缺乏皮膚病第一節 維生素A缺乏病 (蟾皮病)VitaminADeficiency(Phrynoderma) 維生素A是脂溶性長鍵醇,有許多異構體。活性最高的並在哺乳動物組織中最常見的異構體是全反維生素A,,其結構式如下:圖17-1視...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;皮膚性病學5歲以下兒童維生素A缺乏研究
【摘要】目的瞭解武昌區5歲以下兒童維生素A缺乏現狀及其影響因素。方法對兒童進行體檢、病史詢問、膳食調查和血清維生素A檢測。結果亞臨牀患病率爲6.46%,可疑缺乏患病率爲23.38%,未發現有臨牀表現的維生素A缺乏。影響維...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代婦產科學雜誌;2010年第7卷第6期