櫻桃番茄
拼音:yīngtáofānqié概述櫻桃番茄又名葡萄番茄、小西紅柿、聖女果、珍珠番茄,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養...
食療;食材;生物學番茄醬
拼音:fānqiéjiàng概述:蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨製而成。可分兩種,一種顏色鮮紅,爲常見;另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司,爲甜酸味,顏色暗紅。前者可作炒菜的調味品,後者可以蘸食。番茄醬大都...
食品;食材菜豆金色黃花葉病毒屬
...金色黃花葉病毒屬菜豆金色黃花葉病毒屬成員:種型泰國番茄黃曲葉病毒(TomatoyellowleafcurlThailandvirus)泰國番茄黃曲葉病毒–1株(TomatoyellowleafcurlThailandvirus–[1])泰國番茄黃曲葉病毒–2株(TomatoyellowleafcurlThailandvirus–[2])泰國...
生物學;病毒番茄沙司
拼音:fānqiéshāsī概述:番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油裏炒熟調製出的一種酸甜汁水。番茄沙司呈紅褐色、醬狀、體質細膩、味酸甜而微有香辣味。主要用於西餐,如炸豬排和部分涼菜上放番茄沙司,或用於番茄牛...
食品;食材雙生病毒科
...(BeetcurlytopIranvirus)辣根曲頂病毒(Horseradishcurlytopvirus)番茄卷葉病毒(Tomatoleafrollvirus)番茄僞曲頂病毒屬(Topocuvirus)番茄僞曲頂病毒(Tomatopseudo-curlytopvirus)菜豆金色黃花葉病毒屬(Begomovirus)泰國番茄黃曲葉病毒(Tomatoyello...
生物學;病毒番茄汁
拼音:fānqiézhī概述:番茄汁爲新鮮的番茄果實製成的菜汁,是人們喜歡的飲料,也是配製雞尾酒的重要原料,是混合菜汁生產的主要成分。番茄汁的食用量:每次約50克番茄汁的營養價值:1.番茄汁中除含有豐富的維生素、鹼...
食品;食材番茄
拼音:fānqié英文:TomatoTomato番茄習慣上稱西紅柿,老家在南美洲祕魯的叢林幽谷之中。番茄屬茄科,一年生草本植物。原產南美洲,我國各地均普遍栽培,夏秋季出產較多。相傳西紅柿最早生長在南美洲,因色彩嬌豔,人們對...
食療;食材番茄糖
拼音:fānqiétáng番茄是人們喜愛的果菜。但它不耐貯藏和運輸。如加工成番茄糖,可較長時間保存。番茄糖,狀如餅塊,顏色鮮紅,美觀,味甘爽口,具有獨特風味。番茄糖製作方法1.選料:果型端正、圓形、中等大小,無病蟲...
番茄斑點枯萎病毒
...bāndiǎnkūwěibìngdú英文:Tomatospottedwiltvirus;TSWV中文名稱:番茄斑點枯萎病毒英文名稱:Tomatospottedwiltvirus;TSWV分類類型:種分類:布尼亞病毒科番茄斑萎病毒屬番茄斑點枯萎病毒GeneBank編號:[L:D10066]番茄斑點枯萎病毒基本特性:番...
生物學;病毒番茄斑萎病毒屬
拼音:fānqiébānwěibìngdúshǔ英文:Tospovirus中文名稱:番茄斑萎病毒屬英文名稱:Tospovirus分類類型:屬分類:布尼亞病毒科番茄斑萎病毒屬番茄斑萎病毒屬成員:花生芽壞死病毒(Groundnutbudnecrosisvirus)花生環斑病毒(Groundnutrings...
生物學;病毒