油脂
拼音:yóuzhī英文:Oleum概念:油脂是脂肪油和脂肪的總稱,它們的主要成分都是脂肪酸的甘油酯。在常溫下呈固體或半固體狀態的稱爲脂或脂肪;若呈液體狀態,則稱爲油或脂肪油。油脂的主要成分:油脂的主要成分的通式是...
濾油粉
...,選擇吸附性,親水性,表面活性和催化性。能吸附除去油脂中的雜質、中性膠質、遊離酸、硫化物、礦物質、焦化性;提高油脂的耐用性和穩定性,增加油品抗氧化能力、延長煎炸油的使用壽命;能吸附除去動、植物油中的色...
花生四烯酸油脂
...:huāshēngsìxīsuānyóuzhī英文:ArochidonicAcidOil花生四烯酸油脂於2010年3月9日被批准爲新資源食品。中文名稱花生四烯酸油脂英文名稱ArochidonicAcidOil主要成分花生四烯酸來源高山被孢黴(Mortierellaalpine)生產工藝簡述以高山被孢黴...
植物油
拼音:zhíwùyóu概述:植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,廣泛分佈於自然界中。凡是從植物種子、果肉及其它部分提取所得的脂肪統稱植物油脂。按性狀植物油可分爲油和脂兩類。通常把在常溫下爲液體...
食療;食材;食品特丁基對苯二酚
...的食品抗氧化劑之一,已在幾十個國家和地區廣泛應用於油脂和含油脂食品工業中,並且迅速取代了傳統的抗氧化劑。可用於食用油脂、油炸食品、乾魚製品、餅乾、方便麪、速煮米、乾果罐頭、醃製肉製品、烘炒堅果食品(200...
甲亞油脂酰胺
...明書:藥品名稱:美利胺英文名稱:Melinamide別名:甲亞油脂酰胺;亞油苯乙胺;亞油苯苄胺;Artes分類:循環系統藥物調整血脂及抗動脈粥樣硬化藥物其他劑型:250mg。美利胺的藥理作用:美利胺通過阻礙膽固醇在腸道的吸收及...
十八烯酸
...18個碳原子和1個雙鍵的ω-9系單不飽和脂肪酸。動、植物油脂的一種重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈上是...
蛹油脂肪酸
拼音:yǒngyóuzhīfángsuān藥品說明書:適應症:本品爲家蠶的蛹油中提取的系以亞麻酸爲主的不飽和脂肪酸,可降低血漿膽固醇水平。可用於治療高膽固醇血癥及慢性、遷延性肝炎。用量用法:口服:每次0.75~1.5g,...
順-9-十八烯酸
...18個碳原子和1個雙鍵的ω-9系單不飽和脂肪酸。動、植物油脂的一種重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈上是...
(Z)-9-十八烯酸
...18個碳原子和1個雙鍵的ω-9系單不飽和脂肪酸。動、植物油脂的一種重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈上是...