乾酪
...鹼度,又加入獨特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黃色。傳統的乾酪含有豐富的蛋白質和脂肪,維生素A,鈣和磷。現代也有用脫脂牛奶作的低脂肪乾酪。奶酪的別名:乳酪、芝士、起司、計司奶酪的起源:奶酪的製作方法是由...
食療;食材劑型
...酒、丸、散、膏、丹、錠、片、露、霜、膠、茶、曲等。傳統的劑型有湯劑、酒劑及丸、散、膏、丹等,現代劑型有配方顆粒、沖劑、針劑、片劑、口服液、糖漿劑、膠囊劑等,臨牀上應根據病情恰當選擇。中醫方劑的劑型頗多...
中藥學;中醫學;方劑劑型;中藥劑型董氏鍼灸正經奇穴學
...臺灣。在臺灣傳授家傳針法,因爲由他傳授的穴位並不在傳統十四經穴所記載的範圍內,但有療效,因此被稱爲董氏奇穴。董景昌先生自成一套獨特的經絡腧穴理論,在放血治療方面特別擅長。但他並不排斥傳統鍼灸理論與技術...
中醫學;書籍;鍼灸學紅曲米
...年的生產、應用歷史,是中國及周邊國家特有的大米發酵傳統產品。紅曲米異名紅曲;赤曲;紅米;福米。紅曲米性質爲棕紅色至紫紅色的米粒。紅曲米來源以秈稻、粳稻、糯米等稻米爲原料,用紅曲黴菌發酵而成,爲棕紅色或紫紅...
食品基因倫理學
...。幾位獲諾貝爾物理學獎的華裔美籍物理學家在談到中國傳統文化與西方文化時曾說,西方自然科學關於“規律”的觀念和中國傳統文化中的“理”是“同一個東西”。實際上,如果單從現象說似乎是的,然而細究起來則十分不...
循證醫學
...醫療服務建立在目前所能獲得的證據基礎上。循證醫學於傳統醫學的區別:循證醫學不同於傳統醫學。傳統醫學是以經驗醫學爲主,即根據非實驗性的臨牀經驗、臨牀資料和對疾病基礎知識的理解來診治病人。循證醫學並非要取...
學科名火雞
...前全世界都可以見到它的蹤影,並公認是聖誕節時必須的傳統食物,而美國也在感恩節時拿來作爲桌上菜。雖然公火雞比母火雞大得多,但母火雞的肉質通常較嫩。傳統的英國諾福克黑火雞(EnglishNorfolkBlack)也是火雞的一種。...
生物學;食材功能性鼻竇內鏡手術
...傳輸功能,促使鼻腔-鼻竇黏膜病變自行恢復,而不必做傳統的根治性黏膜切除(如Caldwell-Luc手術),從而把根治性或破壞性手術改變爲功能性手術,並依靠鼻腔-鼻竇自身保護功能的恢復去抵禦外界致病因子和侵襲以防止病變的...
手術功能性鼻竇內窺鏡手術
...傳輸功能,促使鼻腔-鼻竇黏膜病變自行恢復,而不必做傳統的根治性黏膜切除(如Caldwell-Luc手術),從而把根治性或破壞性手術改變爲功能性手術,並依靠鼻腔-鼻竇自身保護功能的恢復去抵禦外界致病因子和侵襲以防止病變的...
手術功能性鼻內鏡鼻竇手術
...傳輸功能,促使鼻腔-鼻竇黏膜病變自行恢復,而不必做傳統的根治性黏膜切除(如Caldwell-Luc手術),從而把根治性或破壞性手術改變爲功能性手術,並依靠鼻腔-鼻竇自身保護功能的恢復去抵禦外界致病因子和侵襲以防止病變的...
手術