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糖水染色樱桃
糖水染色樱桃制作方法1.分枝:将结在一起的樱桃分成单枝,并剔出带机械伤、病虫害等不合格果。2.分级:按果实大小分成三级,即3~6.1克以上。3.漂洗:在清水中漂洗干净,沥干水分。(2)染色方法:将染色液倒入夹层锅中加热至75℃,再将25千克樱桃装于尼龙网袋中,连袋浸入染液,加热5~7.排气及密封:抽气密封:400~
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