粗柄白蟻傘

傘菌目白蘑科白蟻傘屬 可食用

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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中文學名

粗柄白蟻傘

拉丁學名

Termitomyces robustus (Beeli) Heim

中文別名

粗柄雞[土+從] 、粗肚雞[土+從]菌

同物異名

分類地位

形態特征

子實體中等至較大。菌蓋直徑8-20cm,初期圓錐形,後伸展,中部凸起,表面粗糙至近光滑,中部茶褐色,周圍呈赭褐色或淡褐色,老時邊緣有撕裂。菌肉白色。菌褶離生,白色至乳黃色,密,不等長,菌柄粗壯,靠地面部位明顯膨大,長5-10cm,粗1-3.5cm,膨大處可達4cm。基部向下延伸呈假根,其長短與白蟻巢位置深淺有關。擔子19-25μm×7-8μm。孢子印乳黃色。孢子無色,光滑,橢圓、卵圓至寬卵圓形,5-7.6μm×4-4.5μm。褶側囊體和褶緣囊體多呈棍棒狀,至紡錘狀,24-45(60)μm×10.2-20μm。

圖例

圖 155 粗柄白蟻傘 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 褶緣和褶側囊體

生態習性

在林緣草地或空曠處生長。與數種白蟻如(Odontotermesformosanus、Globitermes andex)有關。

分佈地區

雲南貴州西藏廣東四川等地區。

經濟用途

可食用,味道鮮美。
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