胰腺炎是由於胰管堵塞，管內壓力增加及血循環不良等原因引起胰腺的炎症，但其本質則是致病因素使胰液外溢，並與胰實質接觸及胰液中的消化酶被激活，發生胰腺自體消化，產生水腫、出血及壞死等病理改變。目前，多數人認爲胰蛋白酶並不直接作用於胰腺實質導致自體消化，而是它激活了其它的酶才導致了急性胰腺炎的局部和全身變化。引起急性胰腺炎的常見誘因爲膽石、膽道蛔蟲及暴飲暴食、大量飲酒等。胰腺炎有急、慢性之分。多見者爲急性胰腺炎，其症狀爲突發的持續性的腹疼，疼可串向肩部及後腰。常伴噁心、嘔吐、發熱等。體檢可發現上腹偏左明顯壓痛及肌緊張，腹脹及腸鳴減弱或消失等。化驗血液和尿的澱粉酶常有升高。腹腔穿刺測澱粉酶及腹部X線檢
心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。